วันศุกร์ที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2553

มีก็กิน ไม่มีไม่ต้องกิน

การกิน....ความสุขอย่างหนึ่งของคน

แน่นอนว่าไม่ใช่ที่สุด
แต่สำคัญและเป็นปัญหา เพราะมีกินกันหลายเหตุผล
กินกันตาย กินเพื่ออยู่
กินเพื่อสังสรรค์
กินเพื่อบอกสถานะ
กินเพื่อสุขภาพ
กินเพื่อสวย
กินเพื่อดับทุกข์
กินเพื่อผลประโยชน์ เกี่ยวนิดๆกับกินเพื่อรวย
กินเพื่อชาติ (มีด้วยหรือ)
และ...กินเพื่ออื่นๆ อีกเยอะแยะ แล้วแต่จะกิน
ต่อไปนี้...จะเป็นร้านที่กินและชอบเป็นพิเศษด้วยเหตุผลหลายประการ

ใครมาเชียงใหม่..เชิญกิน

  

เลอ กองคำ
ร้านนี้ต้องกิน..เจ้าของเพื่อนกัน..หล่อและแสนดี
อาหารเวียดนามสุขภาพ เฝอแห้งเด็ดดวง
ปอเปี๊ยะผัก กุ้ง ทั้งสดและทอด เริ่ด
หมูหวานข้าวทอดลีนลีน
มาตามถนนห้วยแก้ว ผ่านกาดสวนแก้ว
ถึงสี่แยกโรงแรมรินคำ U-TURN เลี้ยวเข้าซอยแรกซ้ายมือ
ตรงเข้าไปสุดซอย เจอเลยไม่มีหลง

เฮือนเพ็ญ
พลาดแปลว่าไม่ถึงเชียงใหม่.. อาหารคนเมือง ออเตนติก
แก๋งส้มผักบุ้ง ผักเซียงดาและสารพัดผัก

น้ำพริกอี่เก๋ ซี่โครงเด็ดมาก 
เจ้าของเพื่อนกัน.. น่ารัก ร้าย ขายดี
อยู่กลางเวียง ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่ ถามใครก็รู้จักเน้อ






นี่กินเพราะร้านสวย ประตูร้านก็สวย
นั่งสบาย อาหารสร้างสรรค์ 
จากถนนห้วยแก้ว..ทางจะไปดอยสุเทพ
ถึงสี่แยกโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ เลี้ยวขวา
มาตามถนนคันคลอง...ทางไปสนามกีฬาเจ็ดร้อยปี 
ถึงไฟเขียวไฟแดงแรก เลี้ยวขวา ตรงไปซักพัก ร้านอยู่ด้านขวา

เลิศรสใต้ร่มมะเฟือง
อาหารจีนไทย ไม่มีอะไรไม่อร่อย
ร้านไม่น่าเข้าไปกิน.. แต่ไม่กินจะเสียใจ
ไปยากเล็กน้อย 

อยู่ริมแม่น้ำปิง แถวๆเทนคาราโอเกะ เฮือนสุนทรีเก่า


 
เชียงดาวเนสท์
อาหารฝรั่งลำแต้ๆ เค้กเสาวรส น้ำก็เสาวรส
ไปเชียงดาว ใช้เส้นบายพาส
เห็นป้ายถ้ำเชียงดาว เลี้ยวซ้ายไปตามทาง ซ้ายเข้าไว้
เกือบถึงวัดถ้ำผาปล่อง เห็นป้ายชื่อร้าน เลี้ยวซ้ายไปสุดทางที่ไหนก็ที่นั่น



มาม่าฟ้าธานี
เฮเวนลี่...อร่อยไม่ธรรมดา
จากซุปเปอร์ไฮเวย์ แถววัดเจ็ดยอด
เข้าซอยข้างโรงแรมฮอลิเดย์อินน์เก่า(ตรงข้ามโรงแรมธาริน)
เลี้ยวขวาแรกไปตามทาง ผ่านร้านเบเกอริสต้า (ร้านนี้น้ำผลไม้ดีเลย)
ไปอีกหน่อย ร้านมอมๆอยู่ทางซ้ายมือ



เหมยเจียง
อาหารจีนฮ่องกง ฮ่องกง
ก๋วยเตี๋ยวหลอดใส้กุ้ง ใส้เนื้อ ข้าวเหนียวผัด
โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ราดหน้าปลา พุดดิ้งสตรอเบอรี่ มะม่วง
ถนนช้างคลาน มาทางสี่แยกแสงตะวัน
อยู่ในช้างคลานพลาซ่าทางซ้าย
ข้างธนาคารกสิกรไทย ข้างโรงแรมแชงกรีลา




เทนโกกุ
ร้านเล็กน่ารัก อาหารดีมีคุณภาพ
วันอาทิตย์กลางวันมีบุฟเฟหัวละห้าร้อย คุ้มราคา ต้องจอง..
ไปทางสี่แยกสันกำแพง 
ซอยเดียวและตั้งอยู่ตรงข้ามโรงแรมดาราเทวี


(ยังมีต่อ..แต่รอก่อน)


ระยะนี้..คิดเรื่องกินแล้วเศร้า
ทำไมคนจะกินต้องมีเหตุผล
ไม่กิน ได้ไหม ดีไหม ทำไมต้องกิน

ชีวิตคนที่วนเวียนอยู่กับการกิน
ไร้สาระ เป็นโทษ และ เบียดเบียนตัวเอง

แต่...คนยังไม่พอ
กินกันจนฉิบหายแล้วค่อยเลิกกิน
น่ากลัวไปหรือเปล่า
สติหาย ปัญญาหด หมดรูป

4 ความคิดเห็น:

  1. อิสานล้าน% เป็นไง หรือจะวีระลาบเป็ด

    ตอบลบ
  2. ต้องกิน เลิกไม่ได้ แต่เลิกเนื้อ เลิกหมูได้

    ตอบลบ
  3. มาแวะชิมที่บ้านใบชะพลู....ร้านอาหารเวียดนามมาเปิดใหม่ อร่อยมากเช่นหมูห่อใบชะพลู...แหนมเนือง

    ตอบลบ